Topfen-Beeren-Bowl

Name: Topfen-Beeren-Bowl
Total time: 5 min
Yield: 2 Bowls
Ingredients: 500 g Topfen; 4 EL Milch; 1 Pck. Vanillezucker; 1 EL Honig; 200 g Beeren (frisch oder TK); 40 g Granola

Cremiger Topfen mit Beeren und Granola, über 30 g Eiweiß.

5 Min. · für 2 Bowls · frühstück, schnell

Zutaten

Für 2 Bowls

500 g Topfen
4 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Honig

Obendrauf

200 g Beeren (frisch oder TK)
40 g Granola

So geht's

Rühren: Topfen mit Milch, Vanillezucker und Honig cremig rühren.
Einfüllen: Die Creme auf zwei Schalen verteilen.
Toppen: Mit Beeren und Granola toppen und sofort genießen.

Tipp: Mit TK-Beeren am Vorabend gemacht, ziehen die Beeren über Nacht ihren Saft.